Jak zrobić candy bar? – Przepis krok po kroku
Candy bar, czyli batonik, który skradł serca wielu łasuchów na całym świecie, może być również przygotowany w domowym zaciszu. Dzięki temu przepisowi krok po kroku, będziesz mógł stworzyć własne, unikalne candy bary, które zachwycą Twoich bliskich i gości na każdej imprezie. Przygotuj się na słodką przygodę!
Składniki:
Aby rozpocząć przygotowywanie candy barów, potrzebujesz następujących składników:
- 200g czekolady mlecznej
- 100g masła orzechowego
- 100g karmelu
- 100g prażonych orzechów
- 100g herbatników
- 100g białej czekolady
- 100g kolorowych posypek
Krok 1: Przygotowanie czekoladowej warstwy
Pierwszym krokiem w przygotowaniu candy barów jest rozpuszczenie czekolady mlecznej w kąpieli wodnej. W tym celu, umieść czekoladę w misce nad garnkiem z wrzącą wodą i delikatnie mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
Krok 2: Dodanie masła orzechowego
Po rozpuszczeniu czekolady, dodaj do niej masło orzechowe i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Masło orzechowe doda batonikom wyjątkowego smaku i konsystencji.
Krok 3: Warstwa karmelu
Następnie, rozpuść karmel w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, aż stanie się płynny. Możesz użyć gotowego karmelu lub przygotować go samodzielnie, gotując skondensowane mleko przez kilka godzin. Kiedy karmel będzie gotowy, wlej go do masy czekoladowej i masła orzechowego, delikatnie mieszając, aby równomiernie rozprowadzić karmel wewnątrz batoników.
Krok 4: Dodanie orzechów i herbatników
Teraz czas na dodanie chrupiących orzechów i pokruszonych herbatników do masy. Możesz wybrać dowolne orzechy, które lubisz – migdały, orzechy laskowe, orzechy nerkowca – i delikatnie je wmieszać w masę czekoladową. Dodanie herbatników nada batonikom dodatkowej struktury i chrupkości.
Krok 5: Formowanie batoników
Przygotuj foremki w kształcie batoników lub prostokątnej formy do pieczenia. Wylej masę do foremek, równomiernie rozprowadzając ją. Upewnij się, że masa jest dobrze zagęszczona i równo rozłożona wewnątrz foremek.
Krok 6: Dekoracja białą czekoladą i posypkami
Teraz czas na dekorację! Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej i polej nią wierzch batoników. Możesz również dodać kolorowe posypki, aby nadać im jeszcze bardziej atrakcyjny wygląd. Pamiętaj, że dekoracje są opcjonalne, ale dodają batonikom dodatkowego uroku.
Krok 7: Chłodzenie i twardnienie
Po udekorowaniu batoników, umieść je w lodówce na około 2 godziny, aby stężały i zyskały odpowiednią konsystencję. Im dłużej będą chłodzić, tym lepiej.
Podsumowanie
Gratulacje! Udało Ci się stworzyć własne, domowe candy bary. Teraz możesz cieszyć się nimi samodzielnie lub podzielić się nimi z bliskimi i przyjaciółmi. Pamiętaj, że ten przepis jest tylko podstawą, a Ty możesz eksperymentować z różnymi smakami i dodatkami, aby stworzyć swoje unikalne wersje candy barów. Niech Ci smakuje!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do zrobienia własnego candy baru! Skorzystaj z przepisu, który znajdziesz na stronie Goodies.pl. Kliknij tutaj, aby przejść do przepisu:
