Jak zrobić ptasie mleczko bez pieczenia?
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkości, na pewno nie możesz przejść obojętnie obok pysznego ptasiego mleczka. To popularne ciasteczko o delikatnej piankowej konsystencji i czekoladowej polewie jest uwielbiane przez wiele osób. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w przygotowaniu tego przysmaku, ale nie masz piekarnika, nie martw się! W tym artykule dowiesz się, jak zrobić ptasie mleczko bez pieczenia. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla podniebienia!
Składniki:
Aby przygotować ptasie mleczko bez pieczenia, będziesz potrzebować następujących składników:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 400 g mleka skondensowanego słodzonego
- 2 łyżki żelatyny
- 200 ml gorącej wody
- 200 g czekolady mlecznej
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować pyszne ptasie mleczko bez pieczenia:
Krok 1: Rozgnieć herbatniki
Pierwszym krokiem jest rozgniecenie herbatników. Możesz to zrobić, umieszczając je w plastikowym woreczku i delikatnie tłucząc je wałkiem do ciasta lub używając blendera. Upewnij się, że herbatniki są dobrze rozdrobnione.
Krok 2: Dodaj masło
Następnie dodaj masło do rozgniecionych herbatników i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. Możesz użyć miksera lub zrobić to ręcznie za pomocą łyżki.
Krok 3: Przygotuj formę
Przygotuj formę do pieczenia, najlepiej prostokątną o wymiarach około 20×20 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia, aby łatwiej było wyjąć ptasie mleczko po schłodzeniu.
Krok 4: Ułóż masę herbatnikową
Wylej masę herbatnikową do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadź ją po dnie. Możesz użyć spodu szklanki lub łyżki, aby docisnąć masę i uzyskać równą powierzchnię.
Krok 5: Przygotuj piankę
Teraz czas na przygotowanie pianki. W misce wymieszaj mleko skondensowane słodzone z żelatyną. Następnie dodaj gorącą wodę i dokładnie wymieszaj, aż żelatyna się rozpuści.
Krok 6: Wylej piankę
Wylej przygotowaną piankę na masę herbatnikową w formie. Upewnij się, że pianka jest równomiernie rozprowadzona i pokrywa całą powierzchnię.
Krok 7: Schłodź
Wstaw formę do lodówki i pozostaw ptasie mleczko do schłodzenia przez co najmniej 2-3 godziny. Im dłużej będzie schładzane, tym lepiej się zestali.
Krok 8: Przygotuj polewę czekoladową
Pod koniec schładzania ptasiego mleczka możesz przygotować polewę czekoladową. Rozpuść czekoladę mleczną w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co jakiś czas, aż stanie się gładka i płynna.
Krok 9: Polej czekoladą
Wyjmij formę z lodówki i delikatnie polej ptasie mleczko rozpuszczoną czekoladą. Możesz użyć łyżki lub widelca, aby równomiernie rozprowadzić polewę po wierzchu.
Krok 10: Schłodź ponownie
Wstaw formę z ptasim mleczkiem z powrotem do lodówki i pozostaw na kilka godzin, aż czekolada stwardnieje.
Podsumowanie:
Gratulacje! Teraz wiesz, jak zrobić pyszne ptasie mleczko bez pieczenia. To prosty przepis, który pozwoli ci cieszyć się tym słodkim przysmakiem w każdej chwili. Pamiętaj, że możesz eksperymentować z różnymi smakami i dodatkami, dodając na przykład posiekane orzechy lub kawałki owoców do masy herbatnikowej. Baw się dobrze w kuchni i delektuj się smakiem swojego własnego ptasiego mleczka!
Wezwanie do działania:
Spróbuj zrobić pyszne ptasie mleczko bez pieczenia! Skorzystaj z przepisu, który znajdziesz pod tym linkiem: [Przepis na ptasie mleczko bez pieczenia](https://www.hemoroidy24.pl/). Przekonaj się, jak łatwo i smacznie można przygotować tę słodką przekąskę. Nie czekaj dłużej, zacznij działać i ciesz się pysznym ptasim mleczkiem!